第(3/3)页 锅里留着少许底油,林玄放入干辣椒和花椒炒香。 刹那间,厨房里弥漫起一股麻辣鲜香的味道,刺激着众人的嗅觉神经。 紧接着,他加入葱粒、蒜片,随着不断翻炒,这些配料的香味也被充分激发出来。 随后,林玄倒入之前炒好的牛肉粒,接着淋上调好的酱汁。 酱汁均匀地包裹在牛肉粒上,各种味道相互交融,散发出令人垂涎欲滴的气息。 最后,林玄撒上炸好的花生米,一道宫保和牛粒便大功告成。 整个烹饪过程其实很快,田甜站在厨房门口,感觉林玄好像就是在锅里过了一下牛肉,就盛出来了。 “这牛肉熟了么?感觉这种程度也就是个烫伤吧........” 田甜疑惑道。 “和牛想要保持最嫩的口感,一定不能做成全熟的。”杨川对于牛肉的料理也很擅长,便主动解释了一句。 “噢,你懂得还挺多。”田甜随口夸了一句。 杨川脸色又是一黑,心累的看了一眼田甜。 这话夸得简直跟骂他一样。 他已经在考虑,以后餐厅要不要在着装规矩上加一条头发颜色太多,也是不符合规矩,不能进入餐厅的。 第(3/3)页