第(2/3)页 一次,口感还是不够嫩滑。 两次,浆液多了,有点不成形了。 三次,四次。 …… 一次次尝试,一次次不满意。 那边的豆腐都压好了,这边的豆花依旧不能让虞晴满意。 自己都不满意,又怎么能让主顾满意呢? 有赵师傅的指导,虞晴今日的豆腐压的不错。 她小心翼翼的切下一块尝了尝。 味道与从前父亲做出来的,几乎没有差别。 因为是尝试着制作,所以虞晴只压了一板。 不过,这板豆腐却给了她很大的信心。 既然豆腐可以,那么豆花肯定也行! 吃豆腐要趁热,虞晴很快带着切好的豆腐出门。 左右邻居在父亲重病时给了虞家不少帮助,有些还借了银子,虞晴暂时还不上,只能送点手头上有的东西,表达一下谢意。 “婶子,我试着做了豆腐,看着还行,你拿块回家吃。” “康叔,我自己做了豆腐。” …… 大家多年邻居,有些甚至是看着虞晴长大的,哪好意思白要她的东西? 所以,这家两棵菜,那家一张饼,或是一碗杂粮的回礼。 虞晴不好意思要,却架不住叔叔婶子们的热情与强势,最后还是收了。 豆腐送完,虞晴回家继续投入到豆花的制作中。 老了,嫩了,不成形了,味道不好。 …… 虞晴这一折腾就是三天。 三天时间,她按照从赵师傅那里学习的知识摸索着,再连蒙带猜对方的手札。 一番努力下来,白凉粉都折腾进去好几袋。 这日出来的成品,终于让虞晴满意了。 口感滑嫩,味道甜美。 再淋一勺金灿灿的桂花蜜上去,让这一碗甜豆花的味道更加丰富起来。 虞晴尝了两口,忍不住笑了起来。 笑着笑着又哭了。 她想,她应该是能守住豆坊,能养活自己跟弟弟了! “明天豆坊重新营业!” 第(2/3)页